VALOR AGREGADO
Beneficios para tu salud
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Te enumeramos los beneficios más importantes de estos espectaculares frutos:
- Disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Mejoran la hipertensión.
- Ayudan al control de peso.
- Ayudan en el control de la diabetes.
- Previenen infecciones urinarias.
- Ayudan al sueño.
- Mejoran la memoria.
Recomendaciones
¿Cómo conservar tus frutos?
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Cuidados para preservar los frutos rojos más tiempo en la nevera de tu casa.
Los principales culpables de que este tipo de frutas tan delicadas se echen a perder son las esporas del moho y las bacterias que se desarrollan cuando hay humedad. Por eso la principal recomendación es NO LAVAR sino hasta el momento en el que se vayan a consumir.
Si quieres desinfectar tus frutos y no los vas a consumir inmediatamente, el ingrediente clave es el VINAGRE.
- Debes mezclar agua y vinagre en proporción de 3:1 (por ejemplo 3 vasos de agua por 1 de vinagre).
- Añade los frutos y remueve delicadamente los mismos (con las manos higienizadas).
- Una vez limpios, debes eliminar cualquier resto de aroma a vinagre. Coloca los frutos en un colador, enjuágalos bien, con suavidad, agua bien fría y cuidando la presión del chorro de agua.
- A continuación debes proceder al secado. ¡Recuerda que la humedad es el GRAN enemigo! Este se debe hacer con papel cocina o en un escurridor o colador amplio.
- Debes colocar los frutos y removerlos suavemente hasta que no queden rastros de gotas de agua.
- Una vez los frutos estén completamente secos, debes guardarlos en la nevera. Elige un recipiente con ventilación previamente limpio, mejor plano y ancho, tratando de que todos los frutos queden al mismo nivel (una sola capa). Cubre el fondo del recipiente con papel cocina y ciérralo. Se conservan en la nevera.
- Sírvelos y disfrútalos.